那天一早赶去农副产品的散货市场,就是想打听炒花生批发多少钱一斤,本来以为价格会很统一,问完才知道里面变数好多,我站在摊位边上,手里攥着一张写了预估拿货量的纸条,一时拿不准要不要当场下定。

最先搭话的是靠门口的摊主,他这边是原味炒花生,带壳的,说拿五十斤以上按一个价,量少一点又要往上调,报出来的数字我记在心里,还顺口问了一句是不是现炒的,他点头,说每天凌晨开火炒,货走得快,不容易回潮。

往里走几步,另一家摊子摆着好几种口味,五香、蒜香的都分开装在大编织袋里,袋子口用绳子松松系着,能闻到很浓的香料味。这家的报价和刚才那家不一样,比门口那家略高一点,老板说调味的花生原料和炒制工序更费功夫,而且调味款损耗会稍微多一点,所以定价不一样。

其实一开始我自己有个很死板的想法,觉得同是炒花生,批发价不该差这么多,是不是有人故意报高价。

蹲下来翻了翻袋子里的花生,颗粒大小看着就有区别,有的饱满厚实,有的个头偏小,壳也薄一些,老板说挑果的成本不一样,选大果的货自然要贵些,要是不挑果,混装的就便宜不少。我伸手捏开一颗尝了尝,混装的里面偶尔能碰到瘪仁的,口感差一截。

和我一起逛市场的还有个常年拿货的熟人,他在旁边插了一句,说他有时候在别的地方拿货,价格还会更低,只是那种货存放时间久一点,放久了容易皮,口感发闷。他平时做零售,更愿意拿新鲜现炒的,宁愿单价高一点,回头客稳定。

来回在三四个摊位之间来回转,一会问带壳的,一会又想起要问问去壳花生米的批发价,两个品类价差还不小,我本来只打算拿带壳的,被问着问着,又开始纠结要不要顺带拿一点去壳的,回去分开卖。

有个摊主还提了,拿货量是最影响价格的,要是一次拿几百斤,价格还能再往下谈,我这次打算拿的量不算大,达不到那个档位,所以谈价空间很小,试了两句,老板也没松口。

那天没有直接下单,兜兜转转记下了好几个报价,不同口味、不同果型、不同拿货量,数字都对不上,回来之后对着纸条看,也理不出一个固定的标准,只清楚一件事,没法凭着一句炒花生批发多少钱一斤,就拿到一个固定不变的数。

仅代表我个人这次跑市场遇到的情况,不同市场、不同时节碰到的体验会存在差异。

晚上到家,把纸条随手压在茶几上,也没再急着联系摊主,只是脑子里还在回想,到底选哪一种更合适,一时半会儿拿不定主意。