每个地方总有一些与众不同的事物，比如人们提到陕北，他们会说起那是革命圣地，那有百听不厌的信天游、粗犷的安塞腰鼓、美妙美肖的剪纸。但是对于陕北人来说，他们还会说起又红又大的枣子。
陕北的枣子与其他地方的不同主要在于它的个头大，而且吃起来脆甜脆甜的。枣树是一种抗逆性强，抗旱、耐涝，抗盐碱，适种地区非常广泛的树种。在陕北这样一个干旱的地区，它的生长力很旺盛。陕北最有名的枣子在佳县，据说佳县的枣树多生长在石缝间，但是结出来的枣子又红有大，又脆又甜，我是没有去过佳县的，但是佳县的枣子确实又红又脆甜。村里每年都来卖枣子的，他们有本地卖枣子的，也有佳县那边过来的枣贩子。尤其是端午期间，枣贩子一拨一拨地来到村里，扯起他们那细长的嗓子喊起来：“卖枣子了，佳县的枣子来了。”引得村里的孩子跑来跟着他们一起吆喝，他们会给这些孩子抓一大把枣子。在陕北几乎家家都有枣树，但是没有佳县的枣子那样好吃，同样是在陕北地区，各个地方的枣子确实味道不同，这大概就是橘生淮南则为枳，橘生淮北则为橘的道理吧，所以每逢有佳县来卖枣子的话，村里的人大多要买一些佳县的枣子包在粽子里，他们希望把希望包在粽子里给他们带来红红火火的光景。
枣子有一个功能那就是可以止咳嗽，小时候尤其饮食和环境的原因，每到冬天我们兄妹总是咳个不停，村里的一位老人告诉父亲说：”把枣子放在火在烤会，不要烤的太焦。吃上几天就不咳了。没想到这个偏方很灵验，吃了2天，我们几个都不咳了。后来我专门查阅了一些资料，才知道中医将红枣归于补气药类，称其性味甘平，有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效。
前些天，我在省城听见有人吆喝着卖枣子，一听那声音我就有种亲切感，连忙上去买了几斤，闲聊几句才知道陕北的枣子这几年都出口了，而且好多都加工成食物了。他们把自家吃不了的拿出来卖一些，让城里人尝尝新。看着他那张泛起红晕的脸，我仿佛看到又红又大的枣子挂满了整个黄土高原。