有一则故事，说的是，抗日战争时期，日本的战机正欲空袭一个村庄，全村的人都在东藏西躲，而村中一老人端着饭碗巍然不动，邻里好事者劝他好自为之，岂料此人却说：天大地大，没有吃饭大。好端端的米饭，怎能随便扔掉？我知道，雷公菩萨从来不打吃饭人，区区一群日本龟孙子，怎能让我扔掉饭碗。

故事的具体含义，这里不做探讨，我只是想说，人端着饭碗还不能心安理得吃饭，这不能不说是，世事莫如吃饭难，

以往的情况大抵如此，当然，现在的情况比以往更是过之而无不及。有段相声说道，巧克力与西红柿打架，打了四次，西红柿共输了四次，原因是巧克力棒，巧克力棒棒，以及西红柿面，西红柿酱。

此所谓说者无意，听者有心，说者搞笑，听者纳笑。个中原因大约是，现在社会经济相对发达了，但国人能吃的东西相对减少了，因此，国人也动不动拿巧克力与西红柿说事，所以世事莫如吃饭难。

先说在外面吃饭有多难。倘若你肚子饿了，囊中略显羞涩，正好尽兴钻到一家包子铺，待你手捏包子吃意正酣时，蓦然回首瞥见老板娘刚给小孩擦屎的左手，未及洗便去揉面团，然后擤鼻子的右手未及擦便去包馅，我不知道诸位还有兴致吃下去否？

可能你会说，吃包子不好，那就吃面，实际上，吃面的情景比这也好不到哪里。如果你吃的是一碗热干面，而且嫌芝麻酱偏少，欲与老板理论时，老板会说此言过矣，此实在是面条过多，而非芝麻酱过少也；倘若你换一碗汤面会如何？面条是端上来了，很大的碗，几乎相当于一个澡缸，水是甚多，面条甚少，估计你吃了这碗，还要准备吃下一碗，还好，里边油不多，很适合人对碗梳妆。不过，更有意思的是，你经常能吃出一只苍蝇或者蟑螂来，待到你欲与老板理论时，老板却说没有的事，随后用筷子将苍蝇或蟑螂捞起，兀自放进自己口里，津津有味地嚼着，随后煞有介事地说，是花椒，很好的味道，如果你不爱吃，可以提出来，我们不再免费奉送。

到外面吃饭是较难，那回家吃饭又如何？

在家吃饭比较重要的两件事是，锅碗瓢盆与油盐酱醋，由于吃饭工作繁琐，我只好撮其要而言之。

吃饭就要吃菜，吃菜就会吃油。油如果买不好，人的难受劲通常难以言表。在所有的菜通过勺子或者筷子送入口腔以后，沿着喉咙到食道这段路程就像山路十八弯一般，往往食物卡在这个地方，向下不通畅，想返回却不容易，除非你倒立，让食物在重力的作用下，重新回到你的口腔，同时你会感觉喉咙里像抹了黄蜡油或润滑油一般煞是油腻，这便是地泔油无疑了。

即便是你的油买得很好又如何？你总得吃菜吧。

你说你想吃地上跑的，没有关系，你可以尽情去买。鸡与鸭可以吧，你到得菜市场，鸡鸭贩子先给鸡鸭的脖子上抹一刀，然后迅速地将鸡鸭放进冒着热气的铁桶里边，用铁棒压它几次，两分钟光景，拿出来，用手轻拽鸡毛鸭毛，那鸡鸭可像刚出笼的馒头干净极了。当然你吃的时候要认清了，鸡毛鸭毛是被松香或者沥青处理后拔掉的。或许，你说吃猪肉应该没事吧，是的，问题不大好像还不小，灌水猪还只是小儿科，怕就怕你吃的是病猪肉死猪肉或者母猪肉了。

你说你想吃天上飞的，也没有关系。据说，桌上盘中的斑鸠或者老鹰，大都是用一种别名五步倒的药水，或者是金庸小说中描述的某种毒药，将其毒倒俘获。想想这，你还敢吃吗？我相信，你在看到此物时会流哈拉滋，当然，你听到这一提醒时，你的哈拉滋又会随着你倒吸的凉气，重新回到你的口腔里边。

你说你想吃水中游的，恭喜你，这还是会吓你一大跳的。你到菜市场看过活蹦乱跳的鱼了吧，这可能是“鱼浮灵”起的作用，“鱼浮灵”里边含有丰富的铅和砷，它既会损坏你的肾，也会损坏你的肝。

你可能说，海陆空都不行，可以改吃绿色青菜。你能保证绿色青菜对人体没有害？要知道，我们到底是选带虫眼的青菜，还是不带虫眼的青菜，这里边学问很大，据说，青菜里边残留的农药比青菜所含的虫眼要高出很多倍。

说了这么多，你可能要烦了，这不能吃，那不能吃，那只好吃丸子与蛋了。

你还别说，丸子与蛋，吃起来学问更大。丸子来源于肉，上面有所提及，这里不再赘述。对于蛋，那还真该提一下。倘若是鸡蛋，你要搞清楚，它是不是由碳酸钙、海藻酸钠、明矾、明胶、食用氯化钙等制成的人造鸡蛋；倘若是鸭蛋，你要搞清楚，它是不是吃了“苏丹红”饲料的鸭生出的“红心”鸭蛋。要知道，丸子加蛋，简称完蛋，所以我们也不能这样稀里糊涂地吃，稀里糊涂地完蛋。

世事确实莫如吃饭难，但再难，人有嘴，就会去吃饭，虽然我们不能保证我们吃的食物就一定健康，但我们只能让我们吃的食物相对的健康一点，倘若吃过食物之后，对人体危害性大，那我们只好求助医生诸君了；如果对人体危害性小，那我们只好如下面相声所言，清楚不了糊涂了。

相声说，如果你吃了有害的食物，并且出门扶着墙吐时，你便成一种动物——兔；如果还有人吃了此食物接着吐，那他就是野兔；如果还有第三者吃了此食物也接着吐，那他就是流氓兔。

世事莫如吃饭难，因此国人诸君既要管好你的胃口，还要管好你的饭碗。