蹲在公交站台等同学的时候,脑子里就在搜华农附近有什么好吃的,之前刷到好多零碎推荐,没一家说得准,想着干脆自己顺着路走一遍,走到哪算哪,不提前定目标。
最先拐进梧桐路步行街,入口那家烧卤饭看着人多,排队的大多是下课的学生,窗口的灯亮得很,卤汁一大锅咕嘟着。要了一份酱香鸡饭,配拔丝红薯,拿到手才发现红薯分量比预想中大,甜得有点齁,鸡肉的卤味偏淡,拌上底下的米饭勉强能吃,吃到后半段就觉得腻了,隔壁桌有人点酱鸭腿,看着颜色深很多,当时还在后悔没换这个。
往前走几步,有个卖麻辣拌的小店,招牌写着龙哥麻辣烫,门脸小小的,摆着几张折叠桌。同行的人不爱吃麻酱,就让老板少放,拌好端上来的时候油香很重,配菜给得实在,土豆和金针菇煮得刚好,丸子种类不少。吃到一半才反应过来,这家的辣是后劲上来的那种,一开始不觉得,过一会舌头慢慢发烫,手边没买水,只能硬撑着吃完,之后很长一段时间再来,都会记得提前买瓶饮料揣手里。
换了个晚上,专门去找别人提过的老街烧烤。离校门不算很近,要走一小段马路,路边停着不少电动车,店里的桌子挨得很近,说话要稍微提高音量。点了甜馒头、花甲还有鸡爪,馒头烤得外皮焦脆,蘸辣椒粉意外合适,花甲沙子处理得不算干净,有两三颗咬到沙粒,瞬间扫掉一点兴致。鸡爪烤得偏干,不是我喜欢的软糯口感,同行朋友倒是吃得挺满意,说这就是他常来的原因,口味这件事,差别真的挺大的。
也试过校外那家广味鸡煲。
锅底是五指毛桃汤底,闻起来带着淡淡的椰香,汤刚煮开先盛一碗喝,温热的,没有很重的药材味。鸡肉下锅煮一会就能捞,肉质嫩,套餐带的配菜丢进去吸汤,最后下面条最好吃。两个人吃到撑,结账的时候价格不算贵,只是高峰期要排队,上次等了四十多分钟,站在店门口吹风,差点直接转身去别的地方,还好最后吃上了。
还有一回赶时间,不想走远,就在校内竹苑二楼那家店吃,点番茄牛腩煲,牛腩炖得很软,汤汁拌米饭很香,海鲈鱼的外皮煎得焦,鱼肉本身味道清淡。那次是中午饭点去的,人挤人,说话都吵,桌子收拾得不算及时,吃完匆匆走了,之后只在想正经吃家常菜的时候才会考虑过来,随便对付一餐就不太合适。
步行街里还有一家水饺自助,路过好几次都看见门口有人驻足,三十多一位,水饺口味多,还有不少家常菜可以自取。我没进去吃,只是站在外面看里面的人来回拿盘子,朋友进去吃过一回,说水饺现包,但是菜的味道时好时坏,有时候某样菜咸得下不了口,有时候又刚刚好,稳定性很随缘。
不是所有店都能稳定保持同一个水准,同一家店,不同时间段去,味道、分量都可能变。我只是记下自己几次碰到的样子,仅代表我个人情况,不同场景、不同人的体验会存在差异。
那天吃完鸡煲往回走,天色已经暗透,校门口的路灯一排亮起来,路边小摊开始支起来,空气里混着烧烤和油炸的味道。不想再继续找店了,慢慢跟着人流往校园里面走。