之前肠胃总闹小毛病,折腾大半年才分清什么是消化什么是吸收,这俩看似一体的过程,其实完全是两码事。

最开始犯了个特别蠢的错误,觉得吃完肚子胀、人没力气,就是吃的东西没营养,于是跟风买各种高价滋补食材,天天煲汤进补,结果越补肚子越堵,整个人反而更虚了。

什么是消化

消化说白了就是把吃进去的固体、大块食物,硬生生拆解成细碎小分子的过程。平时嚼米饭、啃肉类,牙齿的咀嚼、肠胃的蠕动、胃酸的分解,都是在做消化这件事。之前暴饮暴食、吃饭狼吞虎咽,食物没经过充分咀嚼,大块的食材直接进了肠胃,肠胃就得超负荷工作,长时间消化不完全,就会堆积在肠胃里,出现腹胀、积食、打嗝反酸的情况。

消化只发生在肠胃内部,是食物的形态变化,全程营养没有进入身体各处,只是完成了拆分工作。哪怕消化得再彻底,营养也还停留在消化道里,不算真正被身体利用。那段时间我就算每餐吃得很饱,消化速度慢,食物一直积着,身体还是得不到补给。

什么是吸收

吸收是紧接着消化的后续步骤,是肠胃把拆解好的小分子营养,转运到血液里,输送给全身器官、肌肉、细胞的过程。这一步才是真正让身体吃到营养的关键,也是吃完东西能恢复体力、长气血的核心环节。

很多人和我一样搞反逻辑,以为吃得多就补得好,其实就算食物被完全消化拆解,要是肠道吸收功能差,大部分营养会直接随着代谢排出体外。之前喝了一个月滋补汤,肠胃消化不动堆积积食,肠道也没法正常吸收营养,补进去的东西基本全部浪费,还加重了身体负担。

后来才反应过来,消化靠的是肠胃蠕动和消化液,吸收靠的是肠道黏膜的转运能力,两者缺一不可。

消化差,表现是积食腹胀、大便有未消化残渣。

吸收差,表现是吃得多却消瘦、疲惫、气色差。

现在每天吃饭细嚼慢咽,不强行吃滋补食物,肠胃负担轻了,消化顺畅,吸收也慢慢恢复了。

睡前摸肚子,再也没有硬硬的积食感。