那段时间总在网上翻秋葵对痛风有什么好处，看见好多帖子吹的神乎其神，说吃几天尿酸就能往下掉，当时膝盖隐隐作痛，急着找法子，就一头扎进去试了。我不是医生，这只是我的个人感受，不是标准答案，不能当成诊断或者治疗建议。

之前干过一件很蠢的事，听说蔬菜随便吃都没事，一顿炒一大盘秋葵，配着肉汤一起下肚，想着靠秋葵压下尿酸，结果第三天夜里关节就开始发胀，疼得躺不住，后来才反应过来，肉汤才是真正的雷，秋葵本身只是无辜的蔬菜，是我自己搭配错了。

秋葵嘌呤含量不算高，属于低嘌呤的类别，发作期想吃点绿叶菜换口味的时候，它可以选。纤维多，吃完饱腹感强，那段主食减量，靠秋葵垫肚子，就不会总想着找零食，间接减少总热量摄入，体重稳了一点，医生也说体重波动太大对尿酸控制不好。

水分多。

清炒或者焯水凉拌，保留的汁水多，吃下去顺带增加水分摄入，喝水这件事我总忘，单喝白开水喝不了多少，加一盘秋葵在餐桌上，不知不觉就多吃进去一些水分，排尿的次数稍微多了一点，但尿酸数值不会因为这个出现断崖式下跌，抽血单子上的变化很慢，几乎看不出明显落差。

别指望它能直接溶解结晶。我连续一个多月，几乎隔天就做凉拌秋葵，焯水不放肉，少盐，每次一小盘，坚持完去复查，尿酸只浮动了一点点，远达不到药物能带来的效果。网上说秋葵里面的某些物质能降尿酸，在我身上完全没有出现那种效果，它只能算是饮食调整里面的其中一环，单独拿出来，起不到治疗的作用。

肠胃弱的人要留心。秋葵的黏液吃多了会肚子不舒服，连着吃两顿量大的，肚子会发沉，轻微拉肚子，那段试吃的时候就碰到过，之后就控制份量，一次只五六根，不再往多了做。痛风本身就容易伴随肾脏负担，拉肚子脱水反而会让尿酸浓度升高，这点很容易被忽略。

身边有个同样痛风的朋友，不爱吃秋葵，他靠黄瓜、冬瓜这类蔬菜调整饮食，尿酸的波动情况和我差别不大。蔬菜种类很多，秋葵不是什么专属的特效药，不用非要逼着自己吃，如果本身讨厌这个口感，完全没必要硬塞，换别的低嘌呤蔬菜也可以。

抽血报告放在抽屉最底层，那天看完数值，放下单子，就没再特意为了降尿酸去买秋葵。