元宵节，是我们中华民族的传统节日，赏花灯、猜灯谜，吃汤圆，是这个节日中必不可少的内容。这里且不说赏花灯、猜灯谜的盛况，就说说吃汤圆吧。吃汤圆象征家庭团圆、事业像圆月一样圆，寄托了人们对未来生活的美好愿望。
关于元宵节习俗的形成，说法颇多，但一般认为在汉代就初具雏形。史载汉武帝的时候，汉室要祭祀一位叫“太一”的神明。据称“太一”是当时相当显赫的一位神明，地位在五帝之上，并有恩于汉帝，所以受到的奉祀比较隆盛。又有传说，汉武帝时宫中有一位宫女，名叫“元宵”，长年幽于宫中，思念父母，终日以泪洗面。大臣东方朔决心帮助她，于是对汉武帝谎称，火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安，要逃过动难，唯一的办法是让“元宵姑娘”在正月十五这天作很多火神爱吃的汤圆，并由全体臣民张灯供奉。武帝准凑，“元宵姑娘”终于见到家人。此后，便形成了元宵节。也有传说，“汤圆”这种食品名称，出现于宋末元初，是因为人们习惯在上元节之夜吃它的缘故。上元之夜是新年中第一个十五月圆之夜，“一年明月打头圆”，天上一轮圆月朗照，人间则聚食形如满月的元宵，与自然天象有极微妙的对应关系。“星月当空万烛烧，人间天上两元宵”，表达了人们全家团圆幸福的心情。
汉代的用元宵祭祀就寄托了当时统治者对国家安定繁荣的期望，到今天，吃汤圆的习俗没有变，人民对国家繁荣昌盛，民族大团结的希望也没有变，人们思念亲人，希望亲人们团团圆圆的愿望也没有变，而是越来越浓厚了。看吧，在元宵节，人们用各种各样的方式传达着对亲朋好友的祝福，有网上发贺卡的，有上QQ发送的，有用手机短信的，方式各异，但是内容却是一致的。如：“盏盏花灯报元夜，岁岁瑞雪兆丰年，玉烛长调千户乐，花灯遍照万家春，祝我亲爱的朋友，元宵节快乐！”“元宵包裹的是甜蜜，彩灯带来的是黑夜的光明，祝福送去的是我对你的关切，这条短信是祝福你：元宵节快乐！”
这些祝福没有华丽的外衣，只有真挚的情意，让我的心里久久地感动着。这也让我想起母亲为我们煮汤圆，母亲不会用手机，更不会玩QQ，她只会默默地为我们做汤圆。每年的元宵，母亲都会买来几斤糯米粉，两斤花生，两斤黄糖。母亲把花生炒熟了，叫我用一个竹筒把它们碾碎，伴上黄糖，这就是馅了。母亲把糯米粉用水和匀了，有了韧性，我们就把米粉团儿捏成一个个拇指大的圆球儿，再把它捏成碗状，用小勺子把馅舀进去，包好，然后在两个掌心里揉揉，一个个圆润的汤圆便包好了。
我生火，用木柴烧，水开了，母亲便把汤圆放进锅里去，它们便迅速地滑到了水底。这时候的火要变成细辛慢火。汤圆将要煮熟了，就从水底慢慢浮上来，把头探出水面。等到它们半浮在水上，就可以吃了。在灶前的我们兄妹几个，早已经谗得往喉咙里咽了好几次口水了。母亲盛起了一大海碗，又放了一锅进去煮，便叫弟弟去请奶奶来一起吃元宵。一家人，围坐在一张大圆桌前，热热闹闹的，汤圆入口，又嫩又滑，甜而不腻，让人久久回味着。那种温情，那种幸福也让人久久回味着。遗憾的是，奶奶坐的那个位置已经空了好多年了；可喜的是，我们兄弟姐妹几人又陆续带回一些新的成员，从大的到小的。
今年元宵，依然做汤圆，一家人围在大圆桌前吃汤圆，大家互相祝福着心意圆、事业圆、情圆、福圆、大家团团圆圆。也祝福着灾区的孩子们梦圆！同时也期盼我们的台湾能早日跟母亲团圆！水煮汤圆，寄托着我们最朴素的心愿。