写在前面
一觉醒来,天已大亮,隔窗眺望:外面的建筑一夜间变了模样——蓝蓝的房顶,白色的墙,白色的墙上镶嵌着浅蓝色的、金色的图案,这些图案或者是云朵,或者是倒置的蒙古包。高的、矮的,那一座也不孤峰突起、盛气凌人;方的、圆的,错落有致,感觉不到一点的压抑,那份闲散、那份雅致,依稀可见蒙古包的影子,我记起自己已经站在蒙古的土地上——呼和浩特的宾馆里,还没有走进大草原,但却已经感受到了蓝天、白云、蒙古包,已经感受到了这个马背上的民族的自由、豪放和敦实。
走进草原
“蓝蓝的天空,青青的湖水,绿绿的草原,这是我的家……”从呼和浩特出发,大约一个多小时的路程就到了希拉姆仁草原,因为有了腾格尔的歌声,这路程显得并不漫长,车子刚开进草原,远远的就有蒙古族小伙子骑马迎来,他们分成三队,两队在车子的两边,随车前行,一队在前面带路,这些小伙子都穿着自己的民族服饰,熟练自由的奔腾,比车子还快,我们还没有来得及领略草原的辽阔就已经被草原人的热情感染了,蒙古族的姑娘早已经手捧马奶酒和洁白的哈达等候在我们下车的地方,用他们特有的方式欢迎着我们这些远方的来客。我们一一接过马奶酒,用手指蘸着先敬蓝天、再敬大地、第三次用蘸了酒的手指亲吻自己的额头,最后品尝了一小口,辣辣的马奶酒带着草原人的热情让我的激情一下子升腾在这美丽的草原,我真想放声歌唱。
草原的天是如此的蓝,没有一丝瑕疵,云彩是游荡的、与蓝天剥离,就像一朵朵盛开的木棉花,又像是草原上的羊群被赶到了天上,“天似穹庐,笼盖四野……”这里的天是可以看到尽头的。湛蓝的天空下是一望无际的大草原,满眼都是绿,远处的山丘舒缓而温柔,被太阳照到的地方颜色浅一些,没有照到的地方绿的浓一些,有些发黑,好像画家不小心打翻了颜料盒,渲染过一样。近处的有些地方可以依稀看见土地,走在上面感觉有些不忍心,好怕踩坏了这些绿色的生命,可是那些扬鞭策马的蒙古人,那些疾驰的马儿又让我们感觉草原的绿色就像豪放的蒙古人一样的坚强,我们不仅欢呼、跳跃、歌唱……白色的蒙古包、白色的羊群,点缀着绿绿的大草原,蓝蓝的天,流动的云……草原真的是好美!
骑马奔驰在草原上,目之所及,哪里都是绿的,那些山丘因为绿色而变得特别温柔,绿色从山丘上流淌下来,一直渲染到很远的地方,极目望去,绿色跟蓝色相接的地方以为就是天边了,翻过一道道坡,越过一座座山丘,以为能找到天边,马儿累得不行,马上的我却兴奋异常,再极目四望:哪里都还是绿的,前面依旧是一望无际的草原,没有边际,回头看来过的路,已经找不到留下的足迹,绿色的草原好像从来没有人来打扰过,那些山丘似曾相识,到处都是,或浅或深,那些马队在茫茫的草原上显得稀稀落落,依稀看得见影子,原来,天边就在眼前,到达却如此的遥远。
忽然,绿色中有一块白花花、耀眼、闪着光的练出现在眼前,导游说:那是天鹅湖,侧身下马,悄悄的走近,湖水透明,干净得像洁白的哈达,四周的草稍为高一些,也许是因为与水靠近的缘故,附近出现了沼泽地带,那些绿色不是平均开来,是一簇簇、一大片一大片的,走近那些草丛,还可以发现一些叫不出名的花来,白色的、紫色的、黄色的,散落在草丛里,象星星,还眨呀眨的,那些草丛有的高的没过膝盖,我们牵着马儿饮水,却不忍心伸手靠近湖水,不舍得打破这静谧的湖面,想象到那些高贵的天鹅,优雅的漫步在湖边,那是草原何等的奇观!
翻身上马,来到牧民家做客,热情好客的牧民已经准备了热气腾腾的、香喷喷的奶茶等你的到来,围着桌子,或站或坐,喝一碗奶茶,吃一块奶酪,那醇醇的香味如同茫茫的草原绵长而回味无穷。感兴趣的客人还可以参观主人的蒙古包,可以看主人做奶茶的过程,看着那些皮肤黝黑、红亮的主人熟练给客人的沏奶茶、拿奶酪的样子,听着他们高亢嘹亮的草原歌声,回想起我们刚刚看过的摔跤、赛马比赛,那些勇敢的蒙古小伙子,那些美丽的蒙古族姑娘,我不由得陶醉:“奔腾的骏马,青青的湖水,美丽的姑娘,这是我的家,我的天堂。”一望无际的大草原,绿得让人眩晕,金色的阳光照在草原上,美得让人惊奇,可是正因为有了这些勤劳、善良、好客、勇敢的蒙古人,这块神奇的土地才美的有了内容、美的有了灵魂!
不眠之夜
草原的夜色来的格外晚,已经是晚上八点多钟了,整个草原如同白昼,只是没有了太阳的光辉,天气变得有些凉爽了,甚至有些冷,南方的客人已经穿上了厚厚的外套,晚饭是在一座大蒙古包里进行的,有手扒羊肉、烤全羊,手扒羊肉就是用清水煮的羔羊,没有一点调料,吃起来却咸咸的,有一股清香,不是很烂,据说烂了就失去了清香,不过嚼起来却回味无穷。吃烤全羊是最隆重的了,刚出炉的烤全羊被盛在一个银色的托盘里,大概20斤重,浑身焦黄,看起来油光光的,在昏黄的灯光下闪着金色的光,头上带着洁白的哈达,被蒙古厨师等一簇人推到了桌前,我不禁有些垂涎欲滴了,看看其余的客人,眼睛直勾勾盯着烤全羊,旁若无人,闪光灯、快门此起彼伏,那只烤全羊都成大明星了,可是任凭你怎么嘴馋,要进行完仪式才可以品尝到烤全羊的味道:先是蒙古主人用蒙语唱祝词,声音洪亮、高亢,接着蒙古姑娘向王妃、王爷(从游客中选出来的)献哈达、敬马奶酒,然后王妃、王爷互助马奶酒,解下洁白的哈达,用银色的刀子割下一点烤全羊品尝,最后才被厨师推回厨房分割给客人吃,等烤全羊被分割得七零八落,由蒙古小伙端上桌,蒙古姑娘向每一位客人敬献哈达、和马奶酒,这时候我们才可以开始吃烤全羊,这时候蒙古包里欢声笑语,悠扬的马头琴响起,蒙古族歌手唱起了“美丽的草原我的家”、“草原夜色美”……会唱的客人也拍着手,高声的唱着,有的还走上台,做一会歌星,说真的,这时候的吃已经变得毫无意义,烤全羊的味道和这蒙古族的文化特色已经和我们、和我们每一位远方的来客融为一体了。
盛宴之后就是篝火晚会,客人们依依不舍的走出就餐的蒙古包,围坐在篝火边,蒙古族歌手们已经开始了他们的演出,有独唱、合唱、马头琴合奏、舞蹈等等,所有的内容都和草原有关、都与蒙古族人民的生活紧连,“琴曲悠扬笛声脆,晚风吹送天河的星啊,汇入毡房闪银辉
蒙古之行
2026-09-26 14:54:10
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