早上出门买早点的时候，脑子里还在琢磨锅贴一般卖多少钱一个，沿着街边走了两家铺子，报价完全不一样，搞得我站在原地愣了一小会儿。第一家是开了好些年的社区早点摊，铁皮台子擦得发亮，一锅锅贴滋滋响着，老板顺口说一块钱一个，最少要买五个起卖，馅料是猪肉大葱的，皮底煎得焦脆。我本来打算直接拿五个，脚又挪到隔了几十米的连锁小吃店，这家标价一块五一个，单个个头看着稍微小一点点，打包盒还要额外收一块钱。

犹豫了一阵子，还是先在老摊那边买了，捏在手里沉甸甸的，咬开的时候汤汁顺着嘴角往下淌，就是油有点大。

后来那天中午顺路去商场负一层吃饭，又看见卖锅贴的档口，价格又往上跳了，两块钱一个，都是按份卖，一份六个，不单独零买。问店员能不能单买两个尝尝，摇了摇头，说店里都是按份出餐，不拆开卖。那个时候才反应过来，不是锅贴本身有固定的价钱，在哪卖，能不能零买，都会把单价拉开，我之前还傻傻以为到处都差不多一个价。

有次和朋友碰面，她讲她住的老巷子里，有个流动推车，锅贴八毛一个，就是个头偏小，皮会厚一点，每天只出一上午，去晚了就没了。我当时还半信半疑，想着怎么会这么便宜，抽空特意绕过去一趟，赶在七点多到，确实是这个价，只是人排得很长，等了快二十分钟才拿到，一口下去肉不多，白菜占了大半。

也碰到过那种主打鲜肉虾仁的锅贴，单价直接到两块五一个，一份下来就要十几块，我舍不得一次性买一份，只在旁边看别的客人点，金黄的底壳看着很诱人，就是这个价位，拿来当日常早饭实在有点奢侈。

只代表我自己跑过这几家看到的情况，别的地方、别的铺子价格会不一样。

回来之后翻了翻自己的记录，便宜的有八毛、一块，普通街边店大多一块到一块五，商场、特色小吃店会到两块甚至更高，馅料不一样，价格也跟着变，纯素的锅贴单价会低一些，加虾仁、鲜笋的就要贵不少。还有一点很容易忽略，很多店不愿意单独卖一个两个，大多有最低购买数量，想要零散买几个，有些老板会直接拒绝。

有一回赶时间，想着买两个垫垫肚子，问了三家，两家都要至少五个起售，最后一家同意卖，但是说单独零买要贵两毛一个，想想赶时间也就答应了。

那天傍晚回家，把打包剩下的锅贴放在餐桌上，凉掉之后焦底变软，口感差了很多，也没再想着去纠结一块还是一块五的差别了。