当初装修厨房，纠结石英石和大理石台面哪个好，去建材市场跑了三趟，还借了邻居家两种台面仔细摸，最后客厅窗台用大理石，厨房果断定了石英石。不是大理石不好，是它扛不住厨房那种乱糟糟的使用环境。

邻居家厨房装的天然大理石，刚装完那两个月看着是真高级，纹理自然柔和，阳光照上去质感很舒服。做饭不到半年，问题慢慢冒出来。酱油不小心泼在台面上，忙别的忘了擦，过了两三个小时再去处理，污渍直接渗进石材里面，怎么擦都擦不干净，一块暗暗的印子留在上面。石材表面本身有细小孔隙，茶水、醋这些带颜色的液体都容易往里钻，每次做完饭都得抓紧时间擦，稍微偷懒就留痕迹。

大理石还有个麻烦点。硬物磕碰容易崩边，放厚重的铁锅，稍微用力磕一下，边缘就会缺一小块。商家上门补过一次，补完的地方颜色和原石对不上，一眼就能看出来修补的痕迹。还有酸性东西，柠檬汁滴上去，不马上擦掉，表面就会被腐蚀，慢慢失去光泽，摸起来发乌。

窗台那块大理石反而用的省心。

窗台很少接触油污，也不会经常放滚烫的锅具，平时只是放些花盆摆件，一年多下来，除了积灰，没有渗色的情况，纹理看着一直耐看。那时候才反应过来，两种台面不是简单分好坏，得看装在哪，平时怎么用。

自家厨房选的石英石，密度高，孔隙很少，酱油、菜汤洒上面，就算隔大半天，拿抹布蘸洗洁精擦一遍，就能清理干净，不用担心渗进石材内部。切菜的时候，菜刀直接在台面上划，没有留下明显划痕，不过也不敢长期这么干，时间久了还是会有细微磨痕。耐高温这块还行，刚关火的汤锅直接放上去，试了好几次，台面没有开裂发白。但也不是完全不怕高温，商家提醒过不要长时间把滚烫锅底固定在同一个位置。

石英石也有短板。天然纹理是人工压制出来的，看着会比较规整，缺少大理石那种独一无二的自然纹路。拼接的地方，如果师傅手艺一般，接缝处会有淡淡的一条线，仔细看能发现。重量也更大，安装的时候要提前确认柜体承重，不然容易有隐患。价格跨度很大，低价石英石里面树脂含量高，品质差，容易变形，选购的时候不能只看报价。

同小区另一户，全屋台面都用大理石，家里人嫌维护太麻烦，不到两年就计划翻新台面，拆的时候发现很多细小裂纹，清理污渍要买专门的石材养护剂，每隔一段时间就要做一次密封防护，养护成本一点都不低。

预算有限、日常做饭频次高，厨房台面优先石英石。喜欢天然纹理，区域不接触油污酸碱，比如窗台、玄关台面，大理石才合适。

那天晚上躺在沙发上，脑子里反复回想建材店老板说的一句话，台面好不好，最终看的不是颜值，是你愿不愿意花时间去养护它。