今早下楼去小区周边的生鲜菜市场买菜，随口问了摊主今日香菜价格多少一斤，得到的报价让我有点意外，比前几天又小幅涨了一点。
本来只是想买一小把香菜配汤，没打算多囤，结果逛了三家摊位，价格参差不齐，差点被随口报的高价绕晕。
第一家摊位的摊主直接说零卖12元一斤，不议价，哪怕只买二两也按这个单价算。
当时还以为是摊主看人报价，特意往前走了两家对比，发现行情确实整体上浮了。青岛农业农村局9月最新农产品周报显示，当地香菜均价12.23元/公斤，折算单斤价格和线下零售基本对得上，能确定不是摊主私自抬价。
折腾好久才搞明白，香菜近期涨价是有原因的，入秋后昼夜温差变大，露天香菜长势变慢，上市量变少，市场供货缺口慢慢拉大，价格自然稳步上涨。之前初秋的时候，香菜一斤也就五六块，性价比很高，最近这段时间算是阶段性涨价期。
批发价要便宜很多。
问了做蔬菜配送的熟人，今日产地批量拿货，量大的话均价在2-3元一斤，但是起订量很高，至少上千斤起步，普通散户根本没有拿货资格，完全不适合日常买菜参考。
最后在菜市场中间的摊位，以8元一斤的价格买了一小把，分量刚好够吃两顿，没有多买。
结账的时候看着手里一小捆香菜，突然觉得这种小众调味菜，涨价之后真的不敢随便大把用了。