最早在海鲜市场蹲摊帮忙的时候，就一直好奇多宝鱼为什么叫多宝鱼，明明看着平平无奇，一点都看不出和“宝”字挂钩的地方。
那时候总听摊主跟顾客介绍，说这鱼不是本名，是后来改的商用名字，专门为了贴合水产售卖的吉祥寓意。一开始根本不信，觉得就是商家随便取的噱头名字，糊弄买鱼的顾客。
多宝鱼的本名与更名由来
后来翻了水产养殖的相关资料，才搞清楚它的原生名字是大菱鲆，是从欧洲沿海引进的冷水海鱼，最开始引进养殖的时候，业内一直统一叫大菱鲆，没有别的别称。九十年代国内大规模推广养殖、推向大众市场的时候，商家发现这个学名太生硬，没有记忆点，老百姓记不住，销量一直上不去。
当时水产销售圈普遍喜欢给海鱼取吉祥顺口的名字，方便售卖，像是各类招财、祥瑞的水产命名很流行。有人发现大菱鲆的体态扁平圆润，通体规整没有尖刺，趴在水里的样子圆圆鼓鼓，看着像一块块圆润的宝玉，加上谐音和寓意的加持，就敲定了多宝鱼这个名字。
寓意很直白。
就是多财多宝、岁岁有余的意思，贴合国人买菜图吉利的习惯。
市场传播里的名字固化过程
亲身经历过水产市场的铺货过程才知道，一个名字能不能火，全靠摊贩和食客的双向传播。之前帮摊的时候，老顾客大多只认多宝鱼，没人提大菱鲆，就算报学名，很多人都不知道说的是哪种鱼。久而久之，市场里的摊贩、菜市场、商超生鲜区，全都统一用多宝鱼这个名字，原本的学名反倒成了圈内人才懂的冷门称呼。
而且这鱼肉质细嫩、刺少肉厚，性价比稳定，家常、宴席都常用，高频的食用场景也让这个吉祥名字彻底固化下来，再也没人刻意纠正本名。
现在买鱼，随口说大菱鲆，连生鲜店员都要愣一下，说多宝鱼，所有人都秒懂。
傍晚收摊的时候，看着冰柜里整齐摆放的多宝鱼，突然觉得商家的取名真的很聪明，简单两个字，就彻底取代了生硬的学名。