办健康证要做哪些检查，统一为传染性疾病筛查，必查项目包含体格检查、粪便致病菌检测、胸部X光透视、肝功能与甲肝戊肝抽血化验，食品类岗位与公共场所岗位项目基本一致，仅少数特殊工种增加额外检测；仅售卖预包装食品、不直接接触入口食材的外卖分拣人员，不属于强制体检人群，无需办理健康证，同时全国统一取消乙肝五项筛查，只检测转氨酶指标。

办健康证要做哪些检查：基础必查项目

体格检查分为内科与皮肤科，内科测量血压、听诊心肺，排查脏器异常；皮肤科重点查看皮肤创口，排查化脓性、渗出性皮肤病，这是影响发证的核心条件之一。

粪便检测采用肛拭采样，培养沙门氏菌、痢疾杆菌，用来筛查消化道传染病，这一项是食品从业人员的硬性检查项，不能省略。

胸部X光胸透，用来排查活动性肺结核，属于呼吸道传染病筛查，绝大多数体检机构都采用DR拍片，辐射剂量处于较低水平。

抽血项目只检测谷丙转氨酶、甲肝IgM、戊肝IgM，不再检测乙肝两对半，只要转氨酶数值正常，乙肝病毒携带者也可以顺利拿到健康证。

办健康证要做哪些检查：不同岗位项目区别

岗位类型必查项目额外增加项目
食品直接接触从业人员体格、肛拭、胸透、肝功能+甲肝戊肝霍乱杆菌检测
公共场所服务人员体格、肛拭、胸透、肝功能+甲肝戊肝无额外项目
饮用水供管水人员体格、肛拭、胸透、肝功能+甲肝戊肝肠道致病菌强化培养

这份项目清单依照《公共场所卫生管理条例》与从业人员预防性体检规范制定，全国疾控中心与定点体检机构均遵照执行，不会随意增设无关检查项目。

体检前的注意事项

抽血检查转氨酶不需要严格空腹，清淡饮食即可，避免大量饮酒与重油食物，防止指标临时升高。

体检有效期大多为一年，食品行业人员每年必须完成一次体检，公共场所服务人员部分地区执行两年一检，以当地卫健部门要求为准。